Poradna - Sacharidová dieta před maratonem

Za 10 dní je Kladno. Názory na užití sacharidové diety před maratonem se různí. Nemám ji odzkoušenou, ale pokud by to mělo pomoci, šel bych do toho. Můžete uvést příklady stravy v prvních třech dnech, druhých třech a posledním dnu? Pokud mi to nedoporučíte, prosím o nějaké příklady potravin, které jíst týden před maratonem. Děkuji!

odzkoušenou už během tréninku, to znamená třeba měsíc před maratonem před dlouhými úseky (30- 35 km). Pokud jde o to jak se stravovat před vlastním maratonem tak osobně doporučuji hlavně nedělat nic co nemám vyzkoušeno. Dobré je však den před maratonem se hlavně dobře poobědvat, nenechávat to až na večeři. Tady je jeden typ na ten oběd: Maratónské nudle Co potřebujete: 1/3 hrnku mouky z cizrny 1/2 hrnku studeného mléka 2 hrnky mléka šafrán 1 polévkovou lžíci koriandru 2 polévkové lžíce ovocného cukru 1/8 polévkové lžíce bílého pepře 1/2 kg těstovin 1 hrnek brokolice (nadrobno nakrájené) 1 hrnek květáku (nadrobno nakrájeného) Nejprve si připravte omáčku. Zamíchejte šafrán, koriandr, ovocný cukr a bílý pepř se dvěma hrnky mléka. Nalijte na rozpálenou pánev a za stálého míchání vše přiveďte téměř do varu. Pak ztlumte oheň. Přidávejte směs mouky a třetiny hrnku mléka, dokud omáčka nezhoustne. Můžete ji ihned podávat k těstovinám, které jste podle návodu na obalu uvařili ve vroucí vodě a zhruba 7 – 10 minut před dovařením jste přidali brokolici a květák. Pokud chcete omáčku uchovat na později, přelijte ji do misky a míchejte, dokud nevychladne. Pak ji překrytou fólií můžete skladovat v lednici.