Vědci z University of Maryland odhalili, že ohledně vypouštění plynů jsme na tom dvakrát hůř, než jsme si dosud mysleli. Ale o to ani tak nejde. Podstatnější je odhalit stav střevního mikrobiomu a zjistit, čím v jídle si pomáháme a čím nikoliv.

Desetiletí jsme žili s číslem 14 – tolik „událostí tam dole vzadu“ za den považovala věda za průměr. Pak přišlo Smart Underwear se svými senzory a ukázalo se, že zdravý dospělý člověk si v průměru uleví 32krát denně. Někteří jen 4×, jiní až 59×. Proč ta divoká variabilita? Každý máme v břiše jiný koktejl bakterií (střevní mikrobiom), který nám pomáhají trávit. A různé bakterie produkují různé množství plynů. Je to jako když dáte deset různých kvasinek do těsta – každá zafunguje trochu jinak.

Zařízení je malý disk, který se připne plastovou sponou na spodní prádlo. Neváží skoro nic a jeho baterie vydrží týden. Uvnitř jsou elektrochemické senzory chytající molekuly vodíku – plynu, který produkují střevní bakterie. Princip je podobný jako u kontinuálních glukometrů pro diabetiky, jen se místo cukru v krvi měří vodík ve střevních plynech. A na rozdíl od měření v dechu (které se také používá) je koncentrace vodíku „tam dole“ stokrát vyšší – takže data jsou přesnější.

Každý vytrvalec zná ten pocit, když se během dlouhého běhu začnou dít věci. Někdy to je jen nepříjemný tlak, jindy naopak hodně krizový režim s hledáním nejbližšího křoví. Trávení je pro běžce zásadní téma – špatně fungující střeva znamenají horší vstřebávání energie, náchylnost k problémům během tréninku či závodu a celkově nižší výkon.

Smart Underwear by teoreticky mohlo pomoct odhalit, jak tělo reaguje na různé jídlo před tréninkem, na gely během něj nebo na změny ve stravě obecně. Aktivita bakterií ve střevech se totiž mění během hodin po jídle – a tahle změna se dá teď sledovat v reálném čase, podobně jako sledujete tepovku v hodinkách. Navíc mikrobiom ovlivňuje absorpci živin, imunitu i náladu, vysvětlují vědci.

Prvních 19 dobrovolníků nosilo senzor týden – v průměru přes 11 hodin denně (mimo spánek, cestování a intenzivní cvičení). Výsledky byly tak překvapivé, že vědci teď spouštějí velký projekt Human Flatus Atlas, který má zmapovat střevní aktivitu u stovek lidí po celých Spojených státech.

Pokud žijete ve Státech, zařízení vám pošlou domů (registrace web https://flatus.info), takže se může zapojit kdokoli starší 18 let. Hledají lidi z celého spektra – od těch, co svoje trávení skoro neregistrují, po ty, kdo mají pocit, že jsou „trávicí továrna“. Plán je navíc posbírat i vzorky stolice k analýze mikrobiomu a zjistit, proč někteří lidé při stejné stravě produkují dramaticky víc plynu než jiní.

Střevní mikrobiom je poslední roky velkým tématem – ovlivňuje nejen trávení, ale taky imunitu, psychiku a celkovou kondici. Možnost sledovat jeho aktivitu 24/7 v reálném čase by mohla změnit způsob, jak diagnostikujeme zažívací problémy nebo optimalizujeme výživu pro sport.