V naší kuchyni najdeme nepřeberné množství bramborových jídel. A málokdy uvažujeme nad tím jak prospěšná je to potravina. V tradičním kalendáři právě teď přichází období, kdy brambory, luštěniny a obiloviny byly na stole našich předků prakticky denně.
Zdraví

I brambory jsou dobrá zelenina!
Dnes se nám zdá, že brambory byly v našem jídelníčku odjakživa. Ale není to tak. Pocházejí z And, kde je předkové Inků pěstovali před více než 6 000 lety a pro Evropu byly objeveny až v polovině 16. století. Ze Španělska se rozšířily po celé Evropě.

Červená řepa: popelka, která prodlouží život
Červená řepa byla známa již ve starověku. Pochází ze středomoří a v současné době se nejvíce pěstuje ve východní Evropě a USA. Existuje řada kulturních odrůd, které se liší barevným odstínem i tvarem.

Česnek: strážce našeho zdraví
Česnek je jednou z nejcennějších potravin na zemi. Bez česneku by možná nestály pyramidy, protože otroci na stavbách by pomřeli na infekce. Byl oblíbenou potravinou rovněž ve starém Řecku. Kromě výrazné silice obsahuje vysoké množství vitamínu A, B1, B2, C a E a celou řadu účinných látek, které z něho dělají skutečný …

Boj s bolavými koleny - operace
Konečně nadešel den, ke kterému se upírala moje mysl s velkou nadějí, je to den operace, je to den, kdy mi vyženou bolest z kolena. Za ranního šera stoupám po schodech v parku, které vedou k rehabilitační klinice Malvazinky. Na každém schodu cítím mírnou bolest v pravém koleni. <a href=„2007090802-boj-s-bolavymi-koleny.html“ target …
Polárium – ledové objetí, které léčí
„Odložte své zdravotní problémy k ledu“. Těmito slovy vás přivítají na recepci teplického polária. Léčbě chladem se říká kryoterapie. Tato dosud poměrně neznámá procedura bývá v poslední době hojně využívána sportovci různých zaměření, výkonnostními i profesionály. Jak probíhá? Jak může být užitečná běžcům?
…Vyšetření v laboratoři – vyplatí se?
Zdá se Vám tento nadpis povědomý? Ano, máte pravdu. Vlákno s tímto názvem totiž najdete na fóru tohoto webu. Zde čas od času probíhá poměrně bouřlivá diskuse o tom, zda laboratoř ano či ne a jaký je její význam pro přípravu běžců nejrůznějších výkonnostních úrovní a ambicí.
…Achillodynie - syndrom Achillovy šlachy
S bolestí Achillovy šlachy se již setkalo či nyní potýká poměrně velké množství běžců. Málokterý si však uvědomuje, že spouštěcím mechanismem mohou být relativně opomíjené skutečnosti, jako jsou např. špatná obuv, běh přes špičky či nedostatečné prohřátí před během.
…(Ne)hubnutí
Manželovo jméno se hrdě vyjímá na prvním i posledním místě seznamu sponzorů. Seznam se rázem rozrostl o dalších 6, když jsem jeho jméno vyskloňovala ve všech pádech. No což, s konstatováním, že sponzoři jsou pěkní suchaři a nevědí, o co přicházejí, se vydávám na svoji oblíbenou trať.
…Trénink na 10 km: Spánek je důležitý
Známe z historie řadu příkladů, kdy si lidé tak dlouho ukrajovali ze spánku, až už nemohli vůbec usnout. Tělo potřebuje alespoň nějakou energii, aby všechny pochody v něm mohly probíhat zdárně. Nebudete-li věnovat v rámci svého tréninku dostatečnou pozornost spánku, znehodnotíte celé své tréninkové úsilí.
Boj s bolavými koleny
Je středa 20.6.2007 ráno. Vstávám a jako obvykle chci vyskočit z postele a pozdravit nový den radostným rozhýbáním strnulého těla po zdravém spánku unaveného běžce. Radostně vyskočím a v tom se mi podlomí nohy a já ucítím bodavou bolest v pravém koleni.

Prevence běžeckých zranění
Každý z běžců má největší hrůzu ze zranění, které mu znemožní běhat, a to zrovna ve chvíli, kdy se dostane do své životní formy. Čím to je, že nás zranění postihují právě v okamžicích, kdy nám to nejlépe jde?
BĚH A REGENERACE: Sauna (2.)
Při saunování se zvyšuje o 1 až 2 °C vnitřní tělesná teplota, teplota tělesného jádra. Jde o takovou uměle vyvolanou horečku. Ta je obecně vnímána jako negativní jev, ale je třeba si uvědomit, že zvýšená tělesná teplota v rozmezí 37 až 38 °C je obranná reakce, jíž se organismus přirozeným způsobem snaží zbavit vi …
BĚH A REGENERACE: Sauna (1.)
„Podcenil jsem regeneraci a přišlo zranění,“ slýcháváme od vrcholových sportovců, běžce nevyjímaje. Regenerace je důležitým prostředkem pro obnovu sil, přináší úlevu dlouhými běhy zatěžovanému organismu a umožňuje plný trénink v další fázi. Dnes přicházíme s prvním dílem seriálu o regeneračních technikách.
</sp …Trénink na 10 km: Co dělat při zranění
Pokud jste nenávratně propadli kouzlu běhání, nedokážete si představit, že byste museli kvůli zranění několik dnů bez pohybu být. Ale i to se může stát a řekněme si co dělat, potká-li nás zdravotní problém, který si vyžaduje běžeckou pauzu.
Kýla: Porouchaného běžce zatěžujte postupně
Máte doma běžce? Možná se domníváte, že už jen tím, že ho necháte běhat, je o jeho dlouhou životnost a funkčnost postaráno. Při první závažné poruše pak obvykle následuje zklamání, někdy přímo rozčarování. Rozbil se, běhá pomalu, někdy přestane běhat úplně. Co s ním?
…Technika běhu a joggingu v detailu
Přinášíme další díl celoročního seriálu Aleše Tvrzníka o technice běhu. Dnes si ukážeme na videu konkrétní rozdíly mezi během a joggingem. Ukázky z minulého dílu jsme rozfázovali a zastavili v momentech, které si blíže popíšeme a vysvětlíme, jak tělo v daný moment pracuje.

Technika běhu: jogging vs běh
Pokud hovoříme o optimální technice běhu, v žádném případě nejde jen o jednu její univerzálně platnou variantu pro všechny běžce. Ne všichni bychom se měli snažit napodobovat perfektně technicky běhající špičkové běžce, ne pro všechny z nás by to bylo vhodné.
Trénink na 10 km: pozor na nastydnutí!
Každou chvíli mi někdo zavolá nebo zamailuje, že se cítí blbě, má kašel, škrábe ho v krku a přitom ještě včera to všechno bylo OK. Čím to je, že jeden den je nám tak skvěle a hned druhý bychom nejraději zalezli do peřin a vůbec nevylezli?

Běh a hubnutí
Mám nadváhu, ale chci s tím něco dělat. Mohu běhat nebo jak mám začít? Dosti záleží na tom, jak velkou nadváhu jste si dokázali nahospodařit a zda jste byli zvyklí se občas zabývat nějakou sportovní aktivitou. Je zcela jedno, zda to bylo plavání, turistika, jízda na kole či třeba lyžování. …