>> rejca, 21. 02. 2017 07:17:54

snížení chovu hovězího bylo také jeden čas zdůvodňováno vysokou produkcí plynů, které narušují ozónovou vrstvu, 

PS: " hadi prdí taky"

>> EvženGe, 21. 02. 2017 00:19:11

vnímavost receptorů na rostlinné alkaloidy je u každého jiná, někdo k aktivaci bere guaranu, někdo kofein, theobromín je podstatně méně agresivní, vydrží působit trochu déle, 

jiný nápoj je třeba kofola, ani ne pro cukr nebo kofein, ale fosforečnany, pro systém ATP +ATPCP, bez dobté funkce energetické výměny jsou mi i doplňky nanic, 

>> jm1, 21. 02. 2017 11:39:19

jsi ta první nebo ta druhá???

vývoj ve výzkumu za posledních třicet let zaznamenal podstatný pokrok, před třiceti lety byly katastrofálně škodlivé tuky, teď jsme je nahradily cukry,

bílkovin se to zatím netýká???, neb ty v množství 1gr/kg odpovídají tzv. normám pro vojáky za IIsv, tedy nikdo se zbytečně nepřežírá,

>> Desert, 21. 02. 2017 12:23:40

No a ve finále se ukáže, že je nejškodlivější to, že moc sedíme (a i v práci)… 

>> rejca, 21. 02. 2017 13:08:05 …nejškodlivější…

Jak/cim chces tu eventualni skodlivost kvantifikovat, resp. porovnavat?

>> Desert, 21. 02. 2017 12:23:40

Zrovna Tebe bych se na to rad zeptal. Nevim, jestli tohle je vhodne vlakno, nebo si mam zalozit nejake rozumnejsi, ale zkusim to.

Posiluji dvakrat tydne, k tomu beham 10–12 hod. Do posilky jdu obcas s trenerem a ten, kdyz me videl (nedivim se mu), mel rovnou starost, jestli dost jim. BMI mam asi 17. Kdyz jsem jeho obavy z nedostatecne stravy odvratil, za par treninku se ptal konkretne na bilkoviny, jestli si hlidam prijem a ze bych mel alespon po silovych trenincich pouzit nejake doplnky s dostatkem proteinu. Priznam se, ze na jednu stranu jsem vuci doplnkum stravy dost zaujaty, na druhou me ale nalomil, jestli skutecne prijimam dost bilkovin ze stravy. Tezko se to pocita alespon celkove, natoz po jednotlivych bilkovinach. Podstatnou roli v tom pak hraji doporuceni, kolik by mel vubec sportovec bilkovin prijimat (a kdo je ten zmineny sportovec). Dle nejakych clanku, at uz tady na foru, nebo i jinde, jsem nasel 1.4–2 g/kg vahy a den.

Takze me zajima, jestli doporuceni sedi teda alespon pro me. Za druhe, jak se da alespon priblizne spocitat, kolik bilkovin do sebe dostanu normalni stravou (bez presne vahy, do kase si sypu orechy od oka, na obed si vahu taky neberu). A pokud by vysledek byl neco radeji obcas brat, tak co by to melo byt (alternativy syrovatkoveho proteinu).

>> jm1, 21. 02. 2017 13:44:04

No právě, ten systém má tolik stupňů volnosti, že to je nemožné jinak než statistikou a ta je vždy taková nějaká svá. 

>> MS82, 21. 02. 2017 13:55:14

setkal jsem se s výživou, kde při běžné činnosti a středně zátěžovém sportu se příjem pohyboval nad 3gr/kg, záleží to ovšem na adaptaci organismu pro stravitelnost a využitelnost, ve sportu se teoreticky uvažuje i více, ale otázka je, jak se to zapracuje do cílové tkáně, normálně se k této stravě berou i trávící enzymy,

většinou se do příjmu ve sportu počítá jen maso, z toho důvodu, že i když jak v bramborech, obilí, luštěninách, rýži atd. jsou bílkoviny také, oproti masu jsou pouze příkrm, tedy nemusí být využity, využity jsou pouze, pokud je konzumuješ bez masa, důležitá je též zelenina z důvodu biotiky, transportu a peristaltiky,

nicméně i když tady píši přímo na téma živočišné bílkoviny, nevím nejsi-li vegetarián nebo vegan 

>> rejca, 21. 02. 2017 13:08:05

dle bojových sportů, by jsi nikdy neměl být na kostrči, vždy jen v zazenu 

Beru dlouho GS Condro Diamant

>> Desert, 21. 02. 2017 19:58:56

Vegetarian nejsem, maso mam k obedu temer kazdy den. Pokud by se do prijmu bilkovin pocitalo jen maso, jsem na tom dost spatne. Chapu, ze vyuzitelnost z jinych zdroju muze byt nizsi, ale prihodil bych alespon syry, orechy apod, at nejsem na skoro nule. Kdybych snedl 150g masa, da to zhruba 40g bilkovin a k trojnasobku vahy mi chybi uz jenom 140 g bilkovin S peristaltikou nemam problem, teda presneji mam spise opacny problem Zeleniny bych ale mel jist vic kazdopadne.

>> MS82, 22. 02. 2017 08:33:46 na pohled vypadáš opravdu hodně hubeně ale to asi k vytrvalostnímu běhu patří, otázka je, do jaké míry. Neumím posoudit ale jde o to se cítit dobře a být plný energie.

>> MS82, 22. 02. 2017 08:33:46

orientačně jsem se podíval na nějaké tabulky s přehledem množství bílkovin, i tam se píše něco o schopnosti organismu bílkoviny zpracovat,

jiná možnost než syrovátkový protein je tvaroh, ten si můžeš přípravit dle své chuti, 

>> filipoinzagi, 22. 02. 2017 08:51:48

Naposled jsem nevypadal hubene pred 30 lety – ve skolce jsem byl cvalik 

>> Desert, 22. 02. 2017 09:10:10

Tvaroh zrovna bastim. K veceri mivam tak obden 4 vajicka (omeleta nebo volska oka). Zbyvajici dny tvrdy syr (nejradeji kozi nebo ovci) nebo susenou sunku. Zkusim si to sepsat, jen se k tomu musim dokopat.

>> Desert, 22. 02. 2017 09:10:10

Dost zaujimave ze vajecne zltko ma 6 g bielkovin a vajecne bielko iba 4,5 g. Doteraz som bol v tom, ze bielko je cisty protein (ved preto sa aj predavaju susene bielka ako proteinove doplnky) a zltko je skor o tuku.

>> Brutto, 22. 02. 2017 09:36:48

O vejcich pisou, ze je to tak na pul.

>> Brutto, 22. 02. 2017 09:36:48

Žloutek má ale mnohem větší hmotnost, proto celková hmotnost bílkovin je vyšší, i když obsahuje hodně tuku.

>> Brutto, 22. 02. 2017 09:36:48

tuky -lecitin, žloutek, když už se to tady rozepisuje, má mnohem významější biologickou aktivitu, bílek jenom nutriční, 

>> MS82, 22. 02. 2017 09:16:11

neméně důležitý je i příkrm, kromě nějakých bílkovín, obsahuje uhlohydráty, pokud je cukrů nedostatek, organismus si je vyrobí z bílkovin, většina z nich je glukogenní, viz. co zmiňoval Bruto BCAA je leu -ketogenní, ileu a val glukogenní, 

>> PROFESIONÁL, 21. 02. 2017 20:21:12

… Beru dlouho GS Condro Diamant …

Konečně je mi jasné, čím to, že jsi takový poklad.

>> Desert, 22. 02. 2017 10:14:54

Vypadá to, že jsi velmi kvalifikovaný odborník na stravování, nepracuješ i pro nějaké profesionální sportovce? Dost by mě zajímal jeden den stravování maratonce, pokud by se řídil Tvými zásadami, mohl bys něco napsat či odkázat? Díky.

>> Petr Kaňovský, 22. 02. 2017 10:39:40

Ale víš že riskuješ, že ti tam pravděpodobně nenapíše ani gram granka 

PS: chytrej von vypadá jak liška, taky jsem si všimla

>> Petr Kaňovský, 22. 02. 2017 09:41:36

>> Desert, 22. 02. 2017 10:14:54

Dik, to som si vlastne neuvedomil :) Do prazenice idu aj tak vzdy spolu :)))

>> Desert, 22. 02. 2017 10:27:34

S dostatkem prisunu kalorii nebo konkretne cukru bych problem mit nemel. Rano velka porce ovesne kase, jablko, susene ovoce, svacinka ovoce a tvaroh/jogurt, v poledne brambory/ryze a maso, vecer zitny chleba se seminky, idealne aspon neco barevneho (rajcata, avokado, jarni cibulka, mrkev) a sunka/syr/vajicka.

>> gilwen77, 22. 02. 2017 10:44:00

No nevím, granko mi tu nijak nenapadal. Tak možná budeme překvapeni.  

>> Petr Kaňovský, 22. 02. 2017 10:39:40

>> gilwen77, 22. 02. 2017 10:44:00

granko ani čokoládu nikomu nezakazuji, z jednoduchého důvodu, že theobromín patří mezi alkaloidy a ty uvolňují dusík, tím vylepšují dusíkovou bilanci organismu , tělo pak nemusí štěpit AA, 

>> Petr Kaňovský, 22. 02. 2017 10:39:40

nepracuji, většinou pracuji někde mimo hlavně v jiném oboru, ta strava je mým koníčkem i vzhledem k tomu, že to je někdy pro někoho užitečné, 

>> Desert, 22. 02. 2017 11:38:01

Díky, vypadáš jako velký odborník. Proto by mě to zajímalo v nějaké ucelenější podobě, i když vím, že je to pak hodně individuální, ale pro ispiraci by bylo zajímavé vidět, jak takový „profesionální“ jídelníček by vypadal.

>> MetlaE, 21. 02. 2017 10:35:07

te kluci systemove ignorujou, asi ze jsi nedala zadnou fotku.

najdolezitejsi doplnok bude vitD v nejakej forme najme teraz po zime je to kriticke